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Le Physalis

Flower Quizz !

 Qui suis-je ? 

> Originaire de l’Europe et Ouest de l’Asie

> Je suis une plante comestible ou ornementale

> Mon surnom est l’Amour en cage

Le Physalis, également connu sous le nom de « lanterne chinoise » ou « amour en cage », est une plante appartenant à la famille des Solanacées. Originaire de l’Europe et l’Ouest de l’Asie, cette petite baie dorée est devenue populaire dans le monde entier pour ses fruits sucrés et sa valeur nutritionnelle.

Les Physalis se distinguent par leurs fruits enveloppés dans des petites lanternes de couleur crème. Ces enveloppes sont non comestibles. Elles protègent les baies juteuses à l’intérieur ! Celles-ci sont riches en vitamines A et C, en antioxydants et en minéraux essentiels tels que le potassium et le fer.

Sur le plan culinaire, le Physalis ajoute une touche exotique à de nombreux plats. Utilisé comme garniture dans les salades, mélangé dans des smoothies, ou simplement dégusté frais ! 

En tant que plante, le Physalis est facile à cultiver. Il nécessite un sol bien drainé et une exposition au soleil pour prospérer. Les jardiniers apprécient sa capacité à attirer les pollinisateurs ! C’est un ajout précieux aux jardins d’ornement et aux potagers.

Aux Jardins, le Physalis reviens tous les ans ! Saurez-vous le retrouver ?